در اين مقاله ويتامين هاي مفيد و موثر براي حفظ سلامت پوست را به همراه منابع غذايي آنها براي شما بيان مي کنيم.
ويتامينA:
اين ويتامين از تأثير اشعه ي فرابنفش بر پوست بدن جلوگيري مي كند. منابع خوب ويتامين A شامل سبزي ها و ميوههاي زرد و نارنجي مثل هويج ، کدو حلوايي ، طالبي ، زردآلو ، انبه ، پرتقال و... و همچنين سبزيهاي پهن برگ مثل اسفناج و كاهو و نيز تخممرغ و شير و جگر است.
ويتامينC:
به علت خاصيت آنتي اکسيداني زياد خود، از تشكيل راديكالهاي آزاد در سطح پوست جلوگيري کرده، لذا از ايجاد چين و چروك در پوست پيشگيري مي كند و پوست را شفافتر مي كند.
ويتامين C در سبزيجات و ميوه هاي تازه و بيشتر در مرکبات (پرتقال، گريپ فروت، انواع ليمو و نارنگي)، کيوي ، انواع توت ، گوجه فرنگي ، فلفل دلمه اي، هندوانه ، طالبي ، توت فرنگي ، سيب زميني و سبزيجات برگ سبز مثل کلم بروکلي موجود است.
ويتامينD:
ويتامينD نيز با جلوگيري از تأثير اشعه فرابنفش بر روي پوست، باعث شادابي و شفافيت پوست مي شود. منابع ويتامينD متفاوتاند. شير و ماهيهاي روغني منابع خوب آناند.
ويتامين D بيشتر در مواد غذايي حيواني است. روغن کبد ماهي غني ترين منبع آن است . ويتامين D به ميزان هاي متفاوت در کره ، زرده تخم مرغ ، خامه و جگر موجود است .
ولي روزانه 20 دقيقه پيادهروي در آفتاب با رعايت نكات ايمني لازم، مثل استفاده از كرمهاي ضد آفتاب، مي تواند نياز روزانه ي بدن را به ويتامينD تامين كند.
ويتامينE:
ويتامينE نيز مثل ويتامينC، چون يك آنتي اكسيدان مهم است، از تشكيل راديكالهاي آزاد در سطح پوست جلوگيري مي كند و جلوي چين و چروك شدن پوست و پيري زودرس را مي گيرد.
بهترين منابع غذايي ويتامين E شامل : سبزيهاي پهن برگ مثل اسفناج و كاهو ، آجيل ، مارگارين و روغن هاي گياهي مثل : روغن جوانه گندم ، سويا ، بادام ، گردو ، فندق ، ذرت ، دانه کتان و زيتون است.
ياسمن شريعتي- منيره سيفاللهي
